У
2013 році Україні пророкують один із найбільших за обсягами врожай зернових
культур. За прогнозами Міністерства агрополітики, наші аграрії зможуть намолотити
54 млн т зерна, це на 10 млн т більше, ніж Україна збирає зазвичай.
Хорошим буде врожай картоплі та інших овочів для борщового набору,
цукрових буряків та яблук. Але радіти українцям не варто.
Продовольчі
достатки “осядуть” у кишенях переробників, експортерів, тим часом ціни на
продукти в країні можуть навіть підвищитися. Незважаючи на те, що зовсім недавно було зниження облікової ставки у фінансовому секторі, завдяки чому пожвавилися такі види активних операцій як кредит готівкою в Києві та кредит, що користується не меншим попитом, під заставу.
Цього
літа ситуація для українських аграріїв має стати сприятливою: у
Мінагрополітики та продовольства віщують другий за обсягами за період
незалежності України врожай зернових. Якщо мати погода не піднесе
непередбачених сюрпризів, з полів можна буде зібрати приблизно 53-54 млн. т
зерна. Більше в країні було зібрано лише у 2011 році (практично 57 млн.
т.), тоді як зазвичай українські поля приносять 45 млн. т. Приріст цього року
пов’язаний із порівняно теплою та сніговою зимою, повідомляють експерти. Озимі не
вимерзли, тож перші підсумки складальної кампанії очевидні. У середині червня
аграрії зібрали «перший мільйон» – намолотили 950 тис. т зернових культур із нового врожаю.
«Основними
культурами залишилися традиційні: це пшениця, кукурудза, ячмінь, – стверджують
експерти аграрних ринків. – Майже половина (46,5%) від загального збору врожаю
випаде на царицю полів, понад третину (37%) займе пшениця і 13% – на ячмінь.
Гречка, просо, горох, жито та решта культур займають не більше 3-4% обсягу,
хоча це стандартні показники для України». Високі обсяги врожаю – це
сприятливі передумови зниження цін. Але спеціалісти кажуть, що покупці
цього не побачать. “Бо надлишок зернових піде на експорт”, – вважають
аналітики.
Слова
експертів підтверджуються діями Міністерства агропроду: у відомстві оцінили
експорт зерна за минулий маркетинговий рік (з липня минулого по червень 2013 р.) на
рівні практично 23 млн. т. Прогнози на наступний маркетинговий період
значно кращі. Очікується, що Україна зможе поставити на зовнішні ринки
десь 26 млн т зернових культур (переважно пшениця та кукурудза). Днями
уряд підписав із найбільшими зернотрейдерами угоди щодо
вільного експорту зерна з України. Звичайно, це не означає, що експортерам
дозволять вивезти весь зібраний урожай, але сам факт укладання цього договору
говорить про те, що уряд очікує від зернового ринку значних
надходжень до бюджету.
Фахівці
стверджують, що вартість борошна та хліба в українських магазинах не зміниться.
«Виробники та експортери не допускатимуть затоварювання та надлишку
даних продуктів на ринку. Але ціни на хлібобулочні вироби залежать не лише
від зерна, а й від інших факторів» – пояснюють експерти. Наприклад, ціни на
пальне та енергоносії, на оренду приміщень, зарплата пекарям. Ці статті
витрат зростають, а не знижуються і це може сприяти збільшенню цін на
борошняні продукти вже до кінця року. Жодні рекордні врожаї ситуацію не
виправить, підсумовують експерти.
На
цукор, до речі, утримати ціни також не зможуть. Попри те, що уряд
уклав із цукрозаводами меморандум про збереження обґрунтованих цін, уже у
багатьох регіонах України кг. цукру подорожчав приблизно на 45–50 коп. Підставою
для цього не є сезон консервації, кажуть аналітики. Причина в тому, що
у 2012 р. Україна виробила 2,14 млн. т цукру, а внутрішня потреба
країни становить 1,8 млн. т. Надлишок залишили у перехідних запасах, проте
продати їх нікому – лідером з експорту солодкого піску у світі залишається
Бразилія, вона пропонує дешевше очеретяний продукт. У результаті 2013 року
буряків у країні посіяли менше. Дефіциту не буде, але підвищення цін не
уникнути.